Como ya les fue adelantado por SMS y con motivo de la inminente celebración de la mas importante convocatoria del años de esta, nuestra asociación, paso a detallarles el orden del día 17/12/2012, fecha DEFINITIVA de nuestra comida anual.
10:00 Reunión en la nueva sede (Teniente Ganga, 38 bajos), degustación de aperitivos y cecinas variadas, acompañados de cervezas fresquitas. Partidas de dominó. Críticas variadas a los que lleguen tarde.
11:00 Mas cervezas. Risas.
12:00 Mas cervezas. Risas.
13:00 Descorche de las primeras botellas de vino. Risas.
14:00 Exhibición de cocina a cargo del Chef (yo mismo), acompañado por varios pinches (obligatorio), preparación de la receta: CALDERETA DE RAPE SALVAJE EN CALDO DE PEIX DE ROCA CON SU PICADA DE PAN DE PUEBLO, PATATA DEL LUGAR Y ALMENDRA MARCONA.
15:00 Degustación de tan exquisito plato, regado con el resto de los caldos. Charla distendida. Primeros auxilios a los pinches para aliviar cortes y quemaduras.
16:00 Postres caseros variados. Café, puro y copas de licor. Eructos.
17:00 Copas. Risas.
18:00 Copas. Exaltación de la amistad. Alguna lágrima.
19:00 Cada uno a su casa ( o a donde se les apetezca).
Para llevar este ambicioso proyecto a buen puerto, me gustaría conocer su opinión y sugerencias (me reservo el derecho de aceptarlas o no) sobre los siguientes puntos:
- CERVEZA. ¿Alhambra, Mahou, ...? Por descartado, quintos.
- APERITIVOS. ¿Chacinas, embutidos, quesos, hueva, mojama, méxico (by Coco`s chef?
- VINOS. ¿Tintos de Alicante?
- PLATO PRINCIPAL. Se puede estudiar la opción de añadir Bogavante salvaje a la caldereteta.
- VARIOS. Lo que Vds. tengan a bien sugerir.
Esperando que la opción elegida sea de su agrado, quedo a la espera de sus amables comentarios.
2 comentarios:
Pos mira, LA CERVEZA la MAS FRÍA QUE HAIGA y la acompañaría con algún trosico de coca buena, por lo demás estoy a tu entera disposición pa lo que haga falta, ( excepto matrimonio, etc... )
¿Eructos? ¿Ha dicho eructos?...
Si os coméis y bebéis todo eso no serán eructos sino algo parecido al estruendo del tsunami de Japón!
Qué bien sus lo pasáis!!
No prometo nada, pero si no tengo "resaca post comida de empresa del día 16", yo os preparo un brownie de postre.
Publicar un comentario